Aperitivos
Gilda De Anchoa
Anchoa de primera, aceituna verde, y piparras para un equilibrio perfecto entre salado, ácido y picante. Un bocado lleno de carácter y sabor.
3,00 €
Pintxo De Cecina Queso Y Aceituna
Una reinterpretación gourmet de la Gilda tradicional. Combina la intensidad de la cecina curada con la suavidad de un queso, acompañada de aceituna verde.
3,00 €
Tapas
Bravas Orange
Nuestra versión de todo un clásico: Patatas bravas caseras, sazonadas con sal de humo y pimentón de la Vera, acompañadas de nuestra salsa brava Orange, el tradicional alioli de ajo blanco y el dulce e intenso alioli de ajo negro.
11,00 €
Ensaladilla
Nuestra ensaladilla rusa es una combinación de tradición y sabor. Cada bocado es un homenaje a la receta clásica con el toque especial de la casa. ¡Ideal para compartir o disfrutar en solitario!
9,80 €
Croqueta Gamba Roja (2u)
Delicada croqueta artesanal rellena de bechamel suave y cremosa, elaborada con gamba roja. Crujiente por fuera gracias a su rebozado dorado, y con un interior jugoso que desvela todo el sabor del Mediterráneo en cada bocado.
7,50 €
Croquetas Boletus Y Trufa
Croquetas de boletus y trufa, crujientes, con un relleno cremoso e intenso en sabor. El aroma profundo de los boletus se fusiona con el carácter elegante de la trufa en un bocado exquisito.
6,50 €
Croqueta Carrillada Casera (2u)
Rellena de carrillada de ternera cocinada a fuego lento en vino tinto, con una bechamel suave y equilibrada, y un rebozado dorado que aporta el contraste perfecto. Cada bocado te envuelve con matices intensos y aromas profundos.
6,80 €
Tequeños de queso
Tequeños de masa suave y tierna, rellenos de queso latino fundido y acompañados de un coulis de frutos rojos para el contraste dulce y salado.
9,80 €
Burgers
Burger Old School
Revive los sabores clásicos con nuestra burger "Old School". Delicioso mezclum de lechuga, tomate, bacon ahumado, queso fundido y cebolla crujiente. ¡Irresistible sabor retro para los que no se complican la vida!
15,00 €
Burger Uncle Jack
La inigualable Uncle Jack, una de vuestras favoritas. Disfruta del irresistible bacon ahumado, el queso fundido, cebolla y nuestra deliciosa salsa barbacoa Jack Daniels. ¡Una explosión de sabores que te conquistará en cada bocado!
15,50 €
Burger Tex Mex
¿Te gusta el toque picante? ¡Esta es tu burger! Hamburguesa con queso cheddar fundido, guacamole, pico de gallo, mayonesa de chipotles y polvo de nachos Tex-Mex. ¡Sabor vibrante en cada bocado!
15,00 €
Burger Kentucky
Descubre nuestra irresistible burger de pollo al estilo Kentucky con mézclum de lechugas, tomate, queso fundido, cebolla morada y nuestra exquisita salsa deluxe. Un auténtico festín para tu paladar.
14,50 €
Burger Golosa
¡Solo para verdaderxs golosxs! Queso brie fundido, coulis de frutos rojos y el mágico toque crujiente del polvo de avellanas. ¡Una explosión de sabor que te conquistará!
15,50 €
Burger Berlín
¿Nos damos una vuelta por Berlín? Chucrut, pepinillos agridulces en lonchas, queso fundido que aporta cremosidad y salsa de mostaza miel equilibrada en dulzura y picante. Cada bocado es una emocionante sinfonía de sabores.
15,00 €
Burger Bangkok
¿Te va lo exótico? ¡No busques más! Queso fundido, pepino casero encurtido en aceite de coco y cítricos, cebolla morada, mayonesa de sriracha y el toque mágico del polvo de cacahuetes salados y especias tailandesas. ¡Sabores asiáticos en cada mordisco!
14,50 €
Burger McGregor
Una doble explosión de sabor con nuestra burger, doble porción de bacon, queso y una irresistible salsa de cerveza negra irlandesa.
15,50 €
Burger ClassicClub
Nuestra ClassicClub es de vuestras favoritas. Nuestra carne con doble de bacon, queso fundido y nuestra salsa AcidSmokeMayo con picadillo de pepinillos.
15,00 €
Burger Portobello Tartufato
¡Déjate seducir por nuestra exquisita Portobello Tartufato! Queso fundido, portobellos salteados al romero, mayonesa de trufa y un toque mágico de polvo de frutos secos.
17,00 €
Burger Korea Spicy
Atrévete a probar nuestra nueva Korea Spicy: Queso edam fundido, setas shitake a la plancha que aportan un toque terroso, salsa barbacoa Yaikini que combina dulzura y picante, cebolla crujiente y cebollino fresco picado. ¡Te cautivará!
17,50 €
Vurgers Veggie & Vegan
Vurger Vegan The Green Club
Nuestra vurger The Green Club, 100% vegana, con hamburguesa crujiente de proteína vegetal, escarola fresca, tomate, queso vegano, frutos secos, y guacamole.
15,00 €
Vurger Tartufata
Vurger vegana crujiente de proteína vegetal 100%, con queso vegano, portobellos salteados con al romero, mayo de trufa y polvo de avellana.
16,50 €
Vurger Vegan Seúl Spicy
Vurger vegana crujiente de proteína vegetal 100%. Atrévete a probar nuestra nueva Seúl Spicy: Queso vegan fundido, setas shitake a la plancha que aportan un toque terroso, salsa Yakiniku que combina dulzura y picante, cebolla y cebollino.
17,00 €
Vurger Vegan Tennessee
Descubre la Vurger Tennessee, un clásico en The Green Club. Esta delicia incluye una hamburguesa de proteína puramente vegetal, queso vegano, fake bacon y cebolla. Bañada en nuestra exclusiva salsa americana de barbacoa y whisky.
15,00 €
Vurger Golosona
Hamburguesa vegana crujiente de proteína vegetal 100%, queso brie a la plancha, coulis de frutos del bosque y polvo de avellanas.
15,00 €
Vurger Vegan Tijuana
Participante en el concurso Vegan Vurger nacional. Crujiente hamburguesa de proteína vegetal, cubierta de queso vegano, coronada con guaconesa, pico de gallo casero, mayonesa de chipotles ahumados y polvo de nachos.
15,00 €
Vurger Vegan Merkel
Vurger vegana crujiente de proteína vegetal 100%, chucrut , pepinillo, queso vegano y salsa de mostaza miel.
15,00 €
Vurger Vegan The Original
Nuestra vurger más clásica con hamburguesa vegana crujiente de proteína vegetal 100%, lechuga, tomate, fake bacon, queso vegano y topping de cebolla crujiente.
15,00 €
Vurger Thai
Vurger vegana crujiente de proteína vegetal 100%, pepinillos , queso vegano, cebolla morada casera encurtida, coco, mayonesa de sriracha y polvo de cacahuetes salados.
14,50 €
Vurger Vegan Irish Stout
Vurger vegana crujiente de proteína vegetal 100%, fake bacon, queso vegano, y nuestra deliciosa salsa de cerveza negra irlandesa.
15,00 €
Vurger Smoky bite
Vurger de proteína de soja 100%, fake bacon, queso vegano, y nuestra mayonesa ahúmada especiada.
15,00 €
Postres Y Dulces
Helado Leche Merengada
Helado de leche merengada con una base de bizcocho y coronado con una almendra bañada en chocolate.
5,80 €
Soft & Botanical Drinks
Refresco Mango
¿Buscas algo diferente? Este jugo de mango con gas es pura frescura: dulce, afrutado y chispeante, con un final limpio. La opción ideal para disfrutar bien frío.
3,70 €
Arándano Y Salvia Wostok
Si buscas un sabor netamente nórdico, no busques más que Blueberry-Sage. La delicada dulzura del arándano armoniza perfectamente con la nota picante y ligeramente amarga de la salvia. Juntos forman una combinación maravillosa.
4,50 €
Dátil Y Granada Wostok
Una mezcla de fantasía y realidad. Mezclamos granada, dátiles, té blanco, hinojo y anís, para crear un sabor maravillosamente equilibrado que sorprenderá y deleitará a partes iguales. Cada sorbo es como un viaje por la antigua Ruta de la Seda.
4,50 €
Estragón Y Jengibre Wostok
En 1887 en Georgia, el farmacéutico Mitrophane Laghidze creó un gran éxito cuando mezcló estragón con agua con gas. Entonces, casi 150 años después, Wostok decidió actualizarlo agregando jengibre, para darle una bestia suave y picante del Este.
4,50 €
Limón Y Menta Wostok
Wostok Limón y Menta combina el frescor vibrante del limón con un toque de menta orgánica. Refrescante, cítrica y única, evoca el sabor despreocupado del verano en cada sorbo.
4,50 €
Organic Pera Y Romero Wostok
Sabor fuerte y audaz de las costas de sangre caliente del Mediterráneo, los pinos afilados de romero combinados con un sutil mordisco de pera.
4,50 €
Tónic Water Le Tribute
Deliciosamente cítrico. Refrescantemente amargo. Utilizando quinina natural evitando ingredientes artificiales, nuestra tónica contiene citronela destilada en agua, lo que le proporciona su sabor único.
4,00 €
Ginger Beer Le Tribute
El equilibrio perfecto entre frescura y picante. Las moléculas del gingerol se transforman en shogaol mediante un proceso de cocción especifico. Así se consigue el toque picante tan característico.
4,00 €
Pink GrapeFruit Le Tribute
Al zumo de pomelo natural añadimos zumo de limón y naranja para obtener ese punto cítrico tan equilibrado.
4,00 €
Olive Lemonade Le Tribute
Una bebida elegante, con zumo de limón natural, destilado de olivas y un matiz de agua marina. Refrescante, elegante y perfecta para una degustación inolvidable.
4,50 €
Kombuchas Y Zumos Eco
Zumo Piña Ecológico
100% natural, elaborado con variedad Smooth Cayenne de Madagascar. Rico en nutrientes, ayuda a fortalecer los huesos y a reducir la inflamación de manera natural.
2,80 €
Zumo Mandarina Ecológico
100% natural, elaborado con fruta ecológica de proximidad. Refuerza el sistema inmunológico, ayuda a regular la insulina y combate el colesterol de forma saludable.
2,80 €
Zumo de Tomate
Zumo de tomate 100% natural, elaborado con fruta fresca biodinámica de proximidad (<10 km). Ayuda a quemar grasas, mejora la visión y es beneficioso para la piel. Cultivado en equilibrio con la tierra.
2,80 €
Zumo De Manzana Eco
Zumo de manzana 100% natural, elaborado con fruta ecológica de proximidad (<40 km). Mejora la digestión, ayuda a aliviar molestias articulares y contribuye al cuidado del corazón. Único en cada temporada, como la fruta que lo inspira.
2,80 €
Refrescos Clásicos
Agua Pet Solan De Cabras
Agua mineral natural de manantial filtrada durante miles de años. Brillante, suave y agradable, fresca y ligera. El mejor sabor y las mejores cualidades.
3,00 €
Agua Con Gas
A la frescura y pureza del agua Solán de Cabras se incorpora ahora un elemento crujiente, el gas, dotándola de distinción y frescura.
3,00 €
Cocacola
El refresco clásico por excelencia. Sabor original, burbujeante y lleno de carácter.
3,00 €
Cocacola Zero
El refresco clásico por excelencia. Sabor original, burbujeante y lleno de carácter.
3,00 €
CocaCola Zero Zero
Coca-Cola sin azúcar y sin cafeína. Sabor equilibrado, ideal para cualquier momento.
3,00 €
Fanta Naranja
Sabor afrutado, dulce y alegre. Refresco de naranja con burbuja suave y muy refrescante.
3,00 €
Fanta Limón
Refresco cítrico con todo el sabor del limón. Vibrante, chispeante y refrescante.
3,00 €
Aquarius Limón
Bebida con sales minerales y sabor a limón suave. Refresca, hidrata y revitaliza.
3,50 €
Sprite
Refresco lima-limón con burbuja suave. Frescura inmediata y sabor limpio y ligero.
3,00 €
Nestea Lata
Nestea Lata
3,50 €
Cervezas
Kwak (tosada)
Creada por la prestigiosa Brasserie Bosteels, es una cerveza estilo Ale, artesanal, una mezcla perfecta de maltas, lúpulos y especias, creando un perfil de sabor que la distingue de otras bebidas fermentadas.
6,50 €
Delirium Nocturnum
Cerveza belga oscura y compleja. Con 8,5º, combina notas de caramelo, cacao y especias. Delirium Nocturnum 33cl, la hermana nocturna de la Tremens, intensa y con gran carácter.
7,00 €
Weihenstephaner Hefe Weissbier 50cl (trigo blanca)
Cerveza de trigo bávara con más de mil años de tradición. Suave, turbia y refrescante, con notas de plátano y clavo. Weihenstephaner Hefe Weissbier 50cl, la reina de las Weissbier.
7,00 €
La Corne Triple (rubia fuerte)
Cerveza belga rubia triple, fuerte y afrutada (10º). La Corne Triple 33cl sorprende por su sabor complejo y su icónico vaso en forma de cuerno, que la convierte en una experiencia única de degustación.
7,00 €
Schwaben Brau Das Schwarze (Negra Ligera)
Schwaben Bräu Das Schwarze Negra es una lager alemana estilo Schwarzbier, de color café oscuro y espuma cremosa. Con notas de malta tostada, café y regaliz, ligera y refrescante, marida perfecto con platos intensos, picantes o dulces.
7,00 €
Waterloo Triple Blonde (rubia 8º)
Waterloo Triple Blonde es una cerveza belga estilo Tripel, dorada, afrutada y especiada. Con espuma cremosa, 8% vol. de segunda fermentación en botella.
6,00 €
Mahou Radler
La Cinco Estrellas de siempre, ahora más refrescante, con zumo natural de limón.
3,50 €
Schneider Aventinus Tap 6 (tostada 8.2º)
Schneider Aventinus Tap 6 (8,2%): legendaria doppelbock de trigo alemana, oscura y de gran cuerpo. Destaca por sus aromas a plátano maduro, pasas y ciruelas con un toque de clavo. Es compleja, cremosa y potente, ideal para carnes y quesos fuertes.
7,00 €
Keler 18 (Rubia)
Benedikt Kutz nació en Ulm, Alemania. Fue cervecero en Estrasburgo y París. De camino a EE.UU. pasa por San Sebastián, pero se enamora de Juana Ygarzábal y se queda. El 15 de marzo de 1872 funda en Ategorrieta la Fábrica de Cerveza.Keler contiene una mayor cantidad de malta y maíz que realza su cremosidad e intensifica su sabor. Una moderada porción de lúpulo le aporta un amable amargor. Más de 30 premios internacionales.
4,00 €
Oro-Bilbao/ Tostada Sin Filtrar
Una cerveza nacida en Basurto (Bilbao)1912, y premiada en el mundo. Es una cerveza tostada con un marcado color cobrizo. En el proceso de elaboración de Oro no se filtra la levadura usada durante la fermentación. De esta forma conseguimos más cuerpo y más sabor.Tiene un fondo de cacao amargo y melocotón seco. Es una cerveza compleja, ligeramente amarga y muy agradable al paladar.
4,00 €
Mahou 0.0 Tostada
De aspecto brillante con un espuma clara y cremosa, carácter claramente maltoso con sensaciones a mosto, grano y malta tostada al final. En boca es ligera con un amargor suave y regusto dulce, con un punto de acidez.
3,50 €
Floreffe Blonde (rubía abadía)
Rubia de abadía belga (6,5%) nacida en 1121. Equilibrada, afrutada y especiada, con final seco. Un sorbo de historia monástica que mantiene vivo el legado cervecero medieval.
6,00 €
Westmalle Triple (rubia 9.5º)
La primera Tripel de la historia (1934). Rubia dorada trapense, 9,5%, intensa y compleja en aromas frutales y especiados. Una joya belga imprescindible.
6,50 €
Altenmünster Urig Würzig (Rubia 4.9º)
Clásica cerveza alemana de carácter rústico y especiado. Muy equilibrada, destaca por sus notas de malta y un final crujiente y refrescante ideal para cualquier plato.
8,00 €
Waterloo Double Dark (Tostada 8º)
Waterloo Double Dark (8%): robusta dubbel belga de color marrón rojizo y espuma persistente. En nariz ofrece intensos aromas a toffee, caramelo y chocolate. En boca es compleja y equilibrada, con notas de frutos oscuros y malta tostada.
6,00 €
Radler de Naranja (Ambar 5º)
Cerveza artesana, elaborada con naranjas de Valencia. Una fusión refrescante entre la ligera acidez del estilo Lambic y el dulzor cítrico natural de la fruta.
7,00 €
Samuel S. Taddy Porter (Negra)
Joya inglesa de 1758. Una negra sedosa con notas de chocolate, café y frutos secos. Elaborada con lúpulos Fuggle y Golding, es suave (IBU 22) y equilibrada. Ideal con carnes, quesos o postres de cacao.
7,50 €
Samuel S. Nut Brown Ale
Cerveza inglesa estilo Brown Ale de color caoba. Destaca por sus notas a nueces tostadas, malta y caramelo. Con 27 IBU y 49 EBC, ofrece un final seco y equilibrado. Ideal para maridar con carnes, quesos o postres de chocolate.
7,50 €
Samuel S. Organic Chocolate (porter)
Cerveza orgánica fermentada en históricos "Yorkshire Squares". De cuerpo completo y textura cremosa, ofrece un equilibrio perfecto entre malta tostada y chocolate negro. Vegana, artesanal y exquisita.
7,50 €
Judas (Rubia 8.5º)
Judas: Belgian Strong Golden Ale de 8,5%. De color dorado intenso y espuma persistente. En cata destaca su cuerpo sedoso, notas de malta, miel y matices especiados a clavo y fruta madura. Equilibrio perfecto entre dulzor y amargor .
7,00 €
Rochefort 10 (Tostada 11.3º)
Rochefort 10: Referente Trappist Dark Ale con 11,3%. De color oscuro y espuma beige, ofrece un cuerpo robusto y sedoso. En cata destacan notas a frutos secos, pasas y caramelo tostado con un final cálido y especiado. La cumbre de la maestría monástica.
7,20 €
Rochefort 8 (Tostada 9.2º)
Rochefort 8 (9,2%): joya trapense tostada de color marrón oscuro y reflejos cobrizos. En cata destacan notas de ciruela, pasas y caramelo tostado. En boca es robusta, equilibrada y con final seco. Ideal para carnes rojas, quesos o chocolate.
7,20 €
Rochefort Triple (Rubia 8.1º)
Rochefort Triple Extra (8,1%): joya trapense de color ámbar oscuro (EBC 50). En nariz ofrece frutas maduras y especias. En boca es equilibrada y compleja, con notas de caramelo y final seco (IBU 30). Perfecta para guisos, carnes y quesos maduros.
7,20 €
Ramee Blonde (Rubia 7.5º)
Ramée Blonde (6,5%): cerveza de abadía dorada y brillante, elaborada según una receta del siglo XIII. Destaca por su aroma fresco a manzana verde y cítricos. Es suave, equilibrada y muy refrescante. Ideal para pescados, mariscos, ensaladas o quesos suaves
7,00 €
Ramee Ambree (tostada 7.5º)
Ramée Ambrée (6,5%): cerveza de abadía color ámbar profundo y receta del siglo XIII. Destaca por su aroma floral con notas de caramelo, frutos oscuros y un toque de regaliz. Es equilibrada y sedosa, ideal para carnes a la parrilla y quesos.
7,00 €
Carolus Triple (Rubia 9º)
Carolus Triple (9%): joya belga de color rubio dorado y espuma persistente. Destaca por su equilibrio entre dulzor maltoso y notas frutales de plátano y manzana con un toque de clavo. Una tripel elegante, robusta y sedosa, ideal para carnes y quesos.
7,50 €
Baptist Blanche (Blanca 5º)
Baptist Blanche (5%): refrescante blanca de trigo belga con un característico color pálido. Destaca por sus aromas cítricos a naranja y limón con un sutil toque de cilantro. De textura sedosa y final ligero, es la compañía ideal para platos suaves.
6,80 €
Sanwald Hefe Weizen (Trigo blanca 4.9º)
Sanwald Hefe Weizen (5,2%): clásica de trigo alemana con turbidez natural y espuma cremosa. Destaca por sus notas frescas de plátano y clavo de olor. Es suave, refrescante y muy equilibrada. Ideal para carnes, platos picantes o quesos suaves.
7,00 €
Mongozo Coco 3,6º Fruit Beer
Tu pasaporte al trópico. Una rubia belga de 3,6º donde el coco es el protagonista, aportando un toque dulce y cremoso. Una cerveza ligera, diferente y 100% sin gluten.
6,20 €
Mongozo Mango (Rubia 3.6º)
Mongozo Mango (3,6%): refrescante cerveza de trigo (witbier) sin gluten y orgánica. Destaca por su exótico e intenso sabor a mango fresco con un suave toque de coco. Es ligera, afrutada y muy fácil de beber. Ideal para platos frescos.
6,20 €
Westmalle Dubbel (Tostada 7º)
Cerveza trapense tostada con aromas a fruta y caramelo. Un paladar complejo de malta tostada que revela su personalidad tras una segunda fermentación. Robusta y elegante.
7,50 €
Corsendonk Pater Dubbel (Tostada 7.5º)
Es una cerveza de abadía tostada, oscura y suave. Destaca por sus notas de café, chocolate y fruta madura. Un sabor redondo a malta y pan tostado con siglos de tradición, ideal para quienes buscan equilibrio y robustez.
7,50 €
Mongozo Coco 3,6º Fruit Beer
Tu pasaporte al trópico. Una rubia belga de 3,6º donde el coco es el protagonista, aportando un toque dulce y cremoso. Una cerveza ligera, diferente y 100% sin gluten.
6,20 €
Erdinger PIkantus (trigo,tostada, 7.3º)
Una bock de trigo alemana de 7,3º, robusta y con carácter. De color tostado, despliega complejas notas a malta torrefacta, caramelo, plátano y clavo de olor, logrando un equilibrio perfecto.
7,00 €
Kostrizer Schwarzbier (Negra, 4.8º)
El "oro negro de Turingia". Una icónica cerveza alemana de 4,8º, profundamente oscura pero sorprendentemente suave y ligera. Destaca por su equilibrio y sus sutiles notas a malta tostada.
5,50 €
Floreffe Meilleure (Negra, 8º)
Una potente oscura belga de 8º, rica y compleja. Sorprende con sus notas de regaliz, anís estrellado y corteza de naranja amarga, que le aportan un perfil especiado único y un final redondo.
7,00 €
Sidra
Sidra Galipette
Galipette Brut – Sidra bretona auténtica, elaborada con manzanas tradicionales de la región de Côtes-d’Armor. Equilibrio entre acidez y dulzor, aromas terrosos y sabor vibrante. Ideal sola o con platos ligeramente picantes. 🍏🥂
6,00 €
Sidra con fresa y lima 4.5º
Una sidra sueca premium de 4,5º muy refrescante. Elaborada a base de pera y manzana, fusiona el dulzor de la fresa con el toque ácido de la lima, resultando ligera y muy equilibrada.
7,50 €
Sidra de moras
Una sidra sueca premium de 4,0º elaborada con agua de manantial. Combina una base de pera con la intensa dulzura de las moras silvestres y los frutos del bosque, logrando un equilibrio refrescante.
7,50 €
Pintxo De Cecina Queso Y Aceituna
Una reinterpretación gourmet de la Gilda tradicional. Combina la intensidad de la cecina curada con la suavidad de un queso, acompañada de aceituna verde.